La pose des diffuseurs de phéromones : un chantier important

Le positionnement des diffuseurs est préconisé avant le début du premier vol sur une surface, de préférence, supérieure à cinq hectares…Car « en deçà, la probabilité que des femelles fécondées à l’extérieur du dispositif viennent pondre dans la zone protégée est élevée et le surcoût dû à la zone tampon est trop conséquent », précise Denis Thiéry, chercheur à l’Inra de Bordeaux.

L’idée est en effet de créer « un véritable ‘mur’ de phéromones », afin de saturer l’atmosphère, et ainsi éviter que les papillons ne pénètrent dans la zone. « Le plus important est de respecter le nombre de 500 capsules à l’hectare, rappelle Sébastien Beauvallet, animateur des équipes terrain à la Capl (Coopérative agricole Pays de Loire). Il ne faut pas essayer ‘d’économiser’ sur ce point, car c’est ce qui est le plus important dans la réussite du dispositif ! ».

La Capl est en effet sur le point de poser 85 ha supplémentaires de diffuseurs ( Rak 1+2 ) sur le secteur de la commune de Saint-Lambert du Lattay, la pose étant prévue fin avril 2010. Ces 85 hectares s’ajouteront aux 50 hectares déjà confusés sur cette zone. « Nous étions dans un contexte où les surfaces déjà couvertes ont bien fonctionné l’an dernier, avec une pression importante des vers de la grappe, surtout des vols de première génération, poursuit Sébastien Beauvallet. Les viticulteurs étaient donc partants pour augmenter les surfaces cette année. Nous avons fait le choix de sélectionner plutôt des parcelles où la pression était modérée, pour éviter des risques d’échec ».

Faire le mur…de phéromones

Les techniciens de la coopérative se sont donc déplacés tout l’hiver à la rencontre des viticulteurs, de leurs voisins, pour petit à petit convaincre tout le monde : « Les gens sont à l’écoute de ce genre de technique, ils ont désormais pour la plupart pris conscience qu’il fallait diminuer l’utilisation des produits phytosanitaires ».

Ce seront donc cette année 49 viticulteurs convaincus, qui vont se lancer dans l’aventure, en engageant des surfaces pouvant aller de 20 ares à 22 ha. La taille des îlots constitués va de 7 hectares à 25-30 hectares.

A l’idéal, la forme de l’îlot doit être carrée : « Il faut éviter au maximum la forme trop rectangulaire pour les îlots, car il y a alors trop de bordures et la protection est vouée à l’échec. L’idéal est d’arriver à un îlot de 10 hectares, de forme carrée, et entouré de chemins ou de routes pour bien couper les secteurs ! » conseille l’animateur. « Nous en sommes maintenant à 150 ha couverts sur les 550 ha que compte cette zone de Saint-Lambert, ce qui commence à représenter un ‘bon taux’ , poursuit fièrement Sébastien Beauvallet. Ces diffuseurs seront posés courant avril, une cinquantaine de personnes se mobiliseront sur la journée… à raison de 0,70 ha par heure, il faut bien cela ! ».

Un chef d’équipe encadrera sur chaque îlot une dizaine de poseurs, et les diffuseurs seront disposés en quinconce, tous les 5 ou 6 ceps, un rang sur deux, plutôt sur le cep que sur le fil. Pour les bordures, les techniciens ont prévu de doubler le nombre de capsules, soit une capsule tous les deux ou trois ceps, afin de créer ce fameux « mur de phéromones ». Un repas festif ponctuera la journée : « C’est aussi une bonne occasion conviviale, de se voir, d’échanger entre viticulteurs, techniciens : une sorte d’émulation se crée ! La confusion sexuelle c’est aussi une autre manière d’aborder la protection de la vigne : elle doit se faire d’une manière collective et non plus individuelle. Elle nécessite donc aussi de la part des viticulteurs une démarche ‘intellectuelle’».