Organiser la lutte contre les ravageurs de la vigne
Au niveau des ravageurs, la confusion sexuelle, technique éprouvée depuis plus de 25 ans, permet de protéger la vendange contre les attaques de vers de grappe. Ainsi, BASF propose les solutions Rak®, adapté pour tous les vignobles.
BASF pionnier de la confusion sexuelle
Voilà plus de vingt-cinq ans que BASF propose des solutions de lutte contre les tordeuses de la vigne par confusion sexuelle : les solutions Rak® . Cette lutte biotechnique imite la nature. La diffusion d’un leurre, copie de la phéromone femelle, attire les mâles qui sont ainsi désorientés : les accouplements n’ont alors pas lieu. C’est une technique efficace contre eudémis et cochylis, qui permet de réduire le recours aux insecticides classiques.
Ces solutions ont réclamé un long travail de mise au point qui a bénéficié du concours de scientifiques français, suisses et allemands. L’expérience de BASF en matière de confusion sexuelle permet d’accompagner les distributeurs, les coopératives viticoles et les viticulteurs qui adoptent cette méthode. Cet accompagnement se traduit par différentes initiatives en matière de logistique, de formation des équipes (rendre la méthode plus aisée à déployer) et d’information du grand public aux politiques (valorisation des utilisateurs et de leurs vins).
Une méthode qui a fait ses preuves
La confusion sexuelle, moyen de lutte contre les tordeuses en vigne ( Eudémis et Cochylis ) a fait ses preuves depuis plus de 25 ans et continue de progresser chaque année dans les vignobles. En 2021, plus de 100.000 ha étaient protégés par confusion sexuelle soit près de 13% du vignoble.
L’efficacité de la confusion sexuelle dépend de la densité en insectes sur le vignoble, des populations importantes favorisant la rencontre des sexes au hasard ou sans l’aide de l’information phéromonale. Globalement, cette méthode n’a pas remplacé totalement la lutte par traitement insecticide mais elle permet d’en diminuer l’utilisation car l’efficacité obtenue avec la confusion est comparable à celle d’une protection insecticide à la condition de recourir à une intervention complémentaire lorsqu’on est en présence d’une forte pression.
De la préparation des chantiers de pose au suivi des générations
La lutte contre les tordeuses de la grappe par confusion sexuelle consiste à déposer dans les parcelles de vigne des diffuseurs de phéromones de synthèse comme les Rak®, destinées à perturber l’activité sexuelle des insectes.
Les phéromones sont des messages odorants que les papillons femelles émettent pour attirer les mâles. Les diffuseurs Rak® disposés dans la vigne (à raison de 500/ha) émettent des phéromones de synthèse similaires à celles produites par les femelles, qui, par leur concentration dans l’air, vont désorienter les mâles. Ceux-ci ne parviennent alors plus à localiser les femelles et ne peuvent donc s’accoupler. Cette technique permet de réduire significativement le niveau des populations de tordeuses à moyen et long terme. Et donc de prévenir les dégâts sur les grappes.
Les phéromones sont spécifiques à chaque ravageur. Elles préservent ainsi la faune auxiliaire utile.
La confusion sexuelle doit être gérée à l'échelle d'une micro-région. Pour que le nuage de phéromones de synthèse soit pleinement efficace, les surfaces traitées doivent être homogènes et dépasser les 5 ha. La pose des diffuseurs se fait une fois par an sur l’intégralité de la zone à protéger.
Les atouts de la lutte par confusion sexuelle BASF
- Aucun résidu chimique sur les grappes. Ce qui répond à l’attente des viticulteurs et de la filière aval.
- Respect de la faune auxiliaire. Les Rak® n’agissent que sur le ravageur visé, ils ne perturbent pas l'entomofaune et favorisent le développement des auxiliaires.
- Démarche collective. La protection par confusion sexuelle favorise la concertation et l’entraide au niveau d’un micro-vignoble.
- Une seule pose par an. Cette pose est indépendante des conditions climatiques.
